こだわり

絶妙な焼き加減の絶品焼鳥！
一般的には鶏もも肉を使用する「み」。当店の「み」はせせり肉を使用した、一番人気のメニューです。「み」もタレ・塩・しょうゆの3種類の味でお楽しみいただけます。また同じせせり肉でも切らずに串に巻いた「せせりおろしポンズ」は火の通り方が違う為、脂の感じ方が違います。ぜひ食べ比べてみてください。
どなたでも落ち着ける空間を演出
通りがかりの方でも入りやすいアットホームな雰囲気の当店は、男女関係なく、幅広い年代のお客様にお楽しみいただけます。花を飾ったカウンター席はおしゃれな雰囲気◎ゆったりと寛いでお過ごしいただけるよう、居心地の良いおもてなしを心掛けております。お気軽にスタッフまでお声かけください♪
生ビールへのこだわり
生ビールにこだわるサントリーさんから「樽生超達人」の認定を受けた当店が提供する生ビール（プレミアムモルツ）もおすすめ。最もおいしい状態でお客様に飲んでいただくために、グラスを磨くことから始めています。サーバーから一杯ずつ丁寧に注ぎ、泡が細かく口当たりの良いビール。ぜひ味わってみてください。
串焼きだけじゃない！鶏肉料理の逸品
鶏ミンチを使用した「鶏の水ギョーザ」。当店自家製のギョーザで、ミンチ肉をベースに食感の良いレンコンなどの餡を、もちもちの皮で包みこんだ逸品です。また、あっさりとした鶏ガラの出汁にブラックペッパーをアクセントで振り、パンチを効かせています。お酒のおともとして、串焼きと〆の合間にも。
焼鳥店ならではの〆も充実！
10時間じっくりと煮込んだスープが決め手の「鶏だし醤油ラーメン」。鶏が自慢の当店だからこそ提供できる醤油ベースの出汁は、鶏出汁だからこそのあっさりとした味わいで〆にもおすすめです。女性にも喜んでいただけるよう、器もおしゃれなものを選んでいます♪